Aus der Rubrik „Saucen“: Zu unserem Rezept vom Krustenbraten hatten wir[…]

Zur Pilz-(Jäger-)Sauce mit Weißwein stellen wir heute eine Variation vor, die[…]

Italienische Salate gibt es in vielen Variationen, und diese bestehen wahlweise[…]

Rucola kann mehr als nur einen guten Salat oder Pizzabelag abgeben,[…]

Dieser Salat eignet sich als Hauptgericht oder Vorspeise bzw. Beilagensalat: Kichererbsen[…]

Tomaten-Mozzarella-Salat ist längst Standard als Vorspeise in der italienischen Küche, beschränkt[…]

Die Herkunft des Spitzkohl ist weitgehend unbekannt, stammt aber vermutlich aus[…]

Joghurt, Gurke, Öl und Knoblauch in rauhen Mengen: Was den Spanien[…]

„Eierpflanze mit Füllung“ klingt etwas experimentell, botanisch ist die Aubergine ein[…]

Es wird Sommer, und diese Kombination ist trotz Käse-Anteil leicht und[…]