„Kochen mit Stil heißt nicht, überladene
Gerichte zusammen-
zustellen, sondern auch mit einfachen Mitteln Auge, Gaumen
und Magen zu erfreuen.“
Rezepte (Auszug)
Arabischer Eintopf mit Hackfleisch und Kichererbsen
Gerichte mit arabischem „Touch“ haben wir schon mehrere präsentiert (als Beispiel[…]
Caprese a la Veneto II – was gut ist, kommt wieder
Im Juli 2025 zum erstem Mal vorgestellt, aber dieser Salat verträgt[…]
Reste von gestern: Bifteki mit Kritharaki
Wir kochen gerne mal etwas mehr und werfen nichts weg –[…]
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