Wer selber kocht, der isst.
Und schluckt
nicht nur.

– Der kleine Kochblog –

Kochen mit Stil heißt nicht, überladene
Gerichte zusammenzustellen, sondern auch mit einfachen Mitteln Auge, Gaumen
und Magen zu erfreuen.

Rezepte (Auszug)

Dunkle Sauce, traditionell

Für Sauce braucht es keine Instant-Produkte wie Pulver „XXX-Fix für …“[…]

Bruschetta

Bruschetta ist neben Pizza ein weiteres Gericht italienischer Küche, das als[…]

Pasta mit Salciccia in Rosmarin-Pecorino-Creme mit Tomaten

In neuer Variante: Salsiccia haben wir im Rezept vom November 2025[…]

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