„Kochen mit Stil heißt nicht, überladene
Gerichte zusammenzustellen, sondern auch mit einfachen Mitteln Auge, Gaumen
und Magen zu erfreuen.“
Rezepte (Auszug)
Gemüsepfanne mit Rucola, Paprika und Zucchini
Das Wetter ist heute „typisch frühlingshaft“ grau und leicht verregnet –[…]
Crema von grünem Spargel mit Pasta
Frühlingszeit, Spargelzeit. Der grüne Spargel ist mit dem weißen verwandt, wächst[…]
Koch-Event im Team – ran an die Töpfe!
Sechs Personen, drei Durchgänge – „Guest Cooking“ im Team. Am 11.04.[…]
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