„Kochen mit Stil heißt nicht, überladene
Gerichte zusammenzustellen, sondern auch mit einfachen Mitteln Auge, Gaumen
und Magen zu erfreuen.“
Rezepte (Auszug)
Pasta con le Sarde / Sizilianische Pasta mit Sardellen, Rosinen und Pistazienkernen
„Pasta con le Sarde“ bildet kulinarisch etwa den mittleren Süden Italiens[…]
Lachs auf krossem Kartoffel-Bett mit Thymian-Zitronen-Creme und Salat
Unser Rezept für Lachs auf Bett von Mashed Potatoes mit Meerrettich-Creme,[…]
Gemüsepfanne mit Rucola, Paprika und Zucchini
Das Wetter ist heute „typisch frühlingshaft“ grau und leicht verregnet –[…]
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