„Kochen mit Stil heißt nicht, überladene
Gerichte zusammenzustellen, sondern auch mit einfachen Mitteln Auge, Gaumen
und Magen zu erfreuen.“
Rezepte (Auszug)
Bananen-Möhren-Kuchen mit Haferflocken
Heute füllen wir eine Lücke: Gebacken haben wir schon einiges, angefangen[…]
Gefüllte Paprikaschoten ohne Aufwand
Gefüllte Paprikaschoten begannen den Siegeszug in die deutschen Küche Ende der[…]
„Hepprummer Teller“ – Apfelweinsauce zu Medaillons mit Pastinaken und Schwartenmagen-Auflage
Lokale Küche mit regionalen Zutaten – „Hepprumer Teller“. Dieses Gericht ist[…]
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