„Kochen mit Stil heißt nicht, überladene
Gerichte zusammen-
zustellen, sondern auch mit einfachen Mitteln Auge, Gaumen
und Magen zu erfreuen.“
Rezepte (Auszug)
Sellerie-Schnitzel
Sellerie, Salz und weißer Pfeffer – mehr braucht man nicht, um[…]
Pizza (fast) wie vom Italiener
Abbildung der von uns eingesetzten Bleche. Es gibt hier mehrere Hersteller,[…]
Glasierte Karotten mit Grand Marnier und Rosmarin
Aus unserer Experimente-Ecke: Glasierte Karotten mit Grand Marnier und Rosmarin. Diese[…]
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