Posts in Suppen, Saucen, Dressings

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„Zuppa di zucchine“ oder „Minestra di zucchine“ ist eine Suppe, bestehend[…]

Jägersauce III – Variante mit Frühlingszwiebeln

Zur Pilz-(Jäger-)Sauce mit Weißwein hier Variation III mit Frühlingszwiebeln. Diese orientiert[…]

Dunkle Sauce, traditionell

Für Sauce braucht es keine Instant-Produkte wie Pulver „XXX-Fix für …“[…]

Salsa-Dip

Die Salsa-Sauce, die auch gerne als Dip für Nachos verwendet wird,[…]

Crema di Tonno – Dip mit Balsamico und Dill

Ein schneller Dip für viele Ideen – Thunfisch-Creme mit Balsamico und[…]

Metaxa-Sauce

Metaxa-Sauce ist der Standard in der (eingedeutschten) griechischen Küche und erfreut[…]

Hühnchen in Feta-Creme

Feta mal anders – diesmal als cremige Sauce mit Fleisch. Der[…]

Kürbis-Kokos-Sauce

Kürbis-Kokos-Sauce ist ideal für asiatische Gerichte und bringen in unserem Rezept[…]

Tomaten-Feta-Dip

Dieser Dip aus Tomaten, Feta und Knoblauch passt zu Grillgut, Gemüse(sticks),[…]

Biersud (dunkle Biersauce) mit Zwiebeln

Aus der Rubrik „Saucen“: Zu unserem Rezept vom Krustenbraten hatten wir[…]