Posts in Fleisch
Salsiccia con Finocchio, Pomodori e Pasta
Grobe Bratwurst mit Fenchel, Tomaten und Pasta klingen erst mal nicht[…]
Gemüse-Eintopf mit Schweine-Gulasch
Wer von Eintöpfen nicht genug bekommen kann, ist hier gut aufgehoben[…]
Gemüsesuppe – ganz einfach
Wir wiederholen uns, aber der Herbst ist nun mal Suppenzeit, draußen[…]
Chili con Carne nach Art des Hauses
Chili con Carne, wörtlich übersetzt „Pfefferschoten mit Fleisch“, kennt wohl jeder,[…]
Geschnetzeltes in Erdnuss-Sauce mit Süsskartoffeln
Geschnetzeltes in Erdnussbutter-Sauce und gebratene Süßkartoffeln mit Piment und Zimt klingt[…]
Hackfleisch-Basilikum-Suppe
Genau richtig für die beginnende Herbstzeit und mediterran: Hackfleischsuppe mit Basilikum[…]
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Feta
„Eierpflanze mit Füllung“ klingt etwas experimentell, botanisch ist die Aubergine ein[…]
Bifteki mit Feta und Kritharaki
Dieses Rezept lehn sich an an unsere Bifteki mit Kritharaki, sind[…]
Paprika-Sahne-Gulasch aus Bratwürstchen
Würstchen-Gulasch ist nicht neu, wir zeigen hier eine Variante mit grober[…]
Hackfleisch-Zucchini-Pfanne „scharf“
Schnell und LowCarb: Hackfleisch-Zucchini-Pfanne mit Sambal Oelek. Die Würzsauce ist scharf,[…]