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Krustenbraten

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Mittelalterliche Fleischpastete

Fleischspeisen waren im Mittelalter vorwiegend der wohlhabenden Gesellschaft vorbehalten, hatten aber[…]

Curry-Hühnchen mit Kokos und Ananas

Wenn es man schnell gehen muss, dürfen es auch mal „Helferlein“[…]

Grünkohl und Mettenden in Blätterteig

Grünkohl ist das Herbstgericht schlechthin, hier mal als Blätterteigrolle. Das Rezept[…]