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Seltene Fundstücke – Kochbuch aus 1925

Möglichkeiten, die man nicht alle Tage bekommt: Dieses Kochbuch erhielten wir[…]

Linguine con Spinaci e Curcuma …

… mit Thunfisch, Kapern und Tomaten Ein Gruß aus Italien –[…]

Überbackenes Pilzpfännchen

Einfach zubereitet, aber lecker und als Vorspeise „effektvoll“: Überpackenes PilzpfännchenÜberbacken und[…]

Bulgur mit kandierten Rum-Feigen

Bulgur ist eine Getreide-Zubereitung, bei der Weizen unter Dampf und Druck[…]

Pizza Calzone vom Grill? Geht!

Sommer 2024: Der neue Grill stand, wollte ausprobiert werden, und wir[…]

Kandierter Rosenkohl aus dem Backofen

Noch so ein „Hassgemüse der Kindheit“, ohne das wir heute kaum[…]

Hühnchen Tikka Masala

Tikka Masala stammt aus der indischen Küche, wurde aber vermutlich ca.[…]

KAUF-TIPP: Ofen-Form Edelstahl

Als erklärte Edelstahl-Feteschisten sind wir beim letzte Einkauf über diese Ofen-Form[…]

Gorgonzola-Sauce mit Sekt

Abbildung: Gorgonzola-Sauce mit Schweinemedaillons Gorgonzolasauce ist eine tolle „Beilage“ für alles,[…]