Dieser Dip aus Tomaten, Feta und Knoblauch passt zu Grillgut, Gemüse(sticks), Wedges, Folien-Kartoffeln, Pfannengerichten und anderen Gelegenheiten. Durch die betonte Feta-Note bietet er sich auch als Anreicherung für die griechische Küche an. Als Arbeitsgerät empfiehlt sich ein Mixer, der aber auch an anderer Stelle gut eingesetzt werden kann.

Zutaten:

• 2 große Tomaten
• 250 g Feta
• 3 Knoblauchzehen, geschält und am Stück
• 1/2 TL Chilipulver / Flocken
• 1 Messerspitze Salz

Zubereitung:

• Alle Zutaten in einem Mixer verquirrlen und portionsweise servieren.

Schwierigkeitsgrad
Zutatenbeschaffung
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit