Wir lüften ein Geheimnis: Dieses Dressing ist in der Tat ein Familienrezept, gehört auch in die Kategorie „Schnelle Küche“ und besticht dadurch, dass es sich für fast jede Salat-Sorte eignet. Vorbereitung und Herstellung sind in Windes-Eile passiert, und das Dressing schmeckt hervorragend.

Zutaten:

• 150 g Joghurt
• 3 EL Sonnenblumenöl
• 2 EL Weinessig
• 3 – 4 Knoblauchzehen
• Salz
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Zucker
• 1 Zwiebel
• 3 EL Wasser

Zubereitung:

• Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
• Den Knoblauch pressen.
• Alle Zutaten in ein Mixgefäß geben und 15 Minuten ziehen lassen.
• Zum Servieren über den Salat geben.
  

Schwierigkeitsgrad
Zutatenbeschaffung
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit