Bulgur ist eine Getreide-Zubereitung, bei der Weizen unter Dampf und Druck[…]

… diesmal mit Rosmarin.

Sommer 2024: Der neue Grill stand, wollte ausprobiert werden, und wir[…]

Noch so ein „Hassgemüse der Kindheit“, ohne das wir heute kaum[…]

Tikka Masala stammt aus der indischen Küche, wurde aber vermutlich ca.[…]

Als erklärte Edelstahl-Feteschisten sind wir beim letzte Einkauf über diese Ofen-Form[…]

Abbildung: Gorgonzola-Sauce mit Schweinemedaillons Gorgonzolasauce ist eine tolle „Beilage“ für alles,[…]

Fleisch muss man nicht immer anbraten, beim Überbacken ist Vorgarung in[…]

… heute aus dem Ofen geholt 😉

Spinat – der Feind unserer Jugend, aber die Geschmäcker ändern sich,[…]